L’extravergine Fruttato è costituito dal blend di quattro differenti varietà: Olivastra, Picholine, Coratina e Ogliarola raccolte nel mese di novembre. Il risultato è un olio fragrante e dal gusto deciso, il giusto compromesso tra ricercatezza e praticità, anche nella spesa.
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all’olfatto
Fruttato medio/intenso con sentori di erba falciata, cicoria e mallo di mandorla.
al palato
Gusto deciso ma ben equilibrato tra le componenti amaro e piccante.
ABBINAMENTI
Si accompagna bene a piatti dalla struttura importante: carni rosse e pesce alla brace, zuppe di legumi, verdure grigliate e tipiche bruschette pugliesi.
Fruttato
14,00€
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