Pietro Intini celebra la sua Puglia con un extravergine in edizione limitata, firmata e numerata, disponibile in sole 350 bottiglie. La preziosa cultivar Leccino, qui lavorata in purezza, si distingue per la sua resistenza al batterio della Xylella fastidiosa, terribile epidemia che ha colpito parte degli olivi pugliesi e segnato il loro straordinario patrimonio paesaggistico ed economico.

Questo olio extravergine vuole essere l’interpretazione personale e il tributo di Intini ad una varietà che è emblema di speranza per l’olivicoltura nazionale e materia prima di grande pregio, nell’ottica di rilancio e rigenerazione di un’olivicoltura sana e sostenibile.