Pietro Intini dedica alla sua Puglia un extravergine in edizione limitata, firmata e numerata, composta da sole 350 bottiglie. La preziosità della cultivar Leccino, in questa selezione lavorata in purezza, è nella sua resistenza al batterio della Xylella fastidiosa, terribile epidemia che ha colpito parte degli olivi pugliesi deturpandone lo straordinario patrimonio paesaggistico ed economico. Questo extravergine vuole essere l’interpretazione personale e il tributo di Intini ad una varietà che è emblema di speranza per l’olivicoltura nazionale e materia prima di grande pregio, nell’ottica di rilancio e rigenerazione di un’olivicoltura sana e sostenibile.