Das fruchtige Olivenöl extra vergine besteht aus einer Mischung von vier verschiedenen Sorten: Olivastra, Picholine, Coratina und Ogliarola, die im November geerntet werden. Das Ergebnis ist ein aromatisches Öl mit einem kräftigen Geschmack – die perfekte Balance zwischen Raffinesse und Praktikabilität.
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Am Geruch
Mittel-/intensiv fruchtig mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Chicorée und Mandelschale.
Am Gaumen
Kräftiger, aber gut ausgewogener Geschmack mit einer harmonischen Balance zwischen Bitterkeit und Schärfe.
Empfehlungen zur Begleitung
Passt gut zu kräftigen Gerichten: gegrilltem roten Fleisch und Fisch, Hülsenfrüchtesuppen, gegrilltem Gemüse und typischen apulischen Bruschette.
Fruchtig
15,00€
Hinweise zum Kauf
NEUE ERNTE 2025
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